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真菌病害防治寶典《二》：腐霉菌
2025-10-15
上回咱們剖析了疫霉菌及其引發(fā)的病害，并分享了防治思路。本期，就來聊聊和它親緣關(guān)系很近的“同門兄弟”——腐霉菌。
2023年3月，腐霉菌就被列入《一類農(nóng)作物病蟲害名錄（2023年）》，聽著就是個(gè)不好“惹”的主兒~
種類多、分布廣
目前已知的腐霉菌多達(dá)上百種，其中瓜果腐霉、終極腐霉等是常見的致病種類。其生活習(xí)性多樣，可腐生、寄生或兼性寄生，又可陸生、水生或者水陸兩棲生。此外，腐霉菌傳播能力極強(qiáng)，能產(chǎn)生大量游動(dòng)孢子囊，釋放出的游動(dòng)孢子可借助水流、強(qiáng)風(fēng)等快速遷移擴(kuò)散。因此，從露地種植到設(shè)施大棚，只要環(huán)境適宜，都可能出現(xiàn)它的蹤跡。
危害大、侵染廣
腐霉菌寄主范圍廣泛，可侵染葫蘆科、禾本科、茄科、豆科等多種作物。主要危害作物根部、莖基部、果實(shí)、葉片，引發(fā)毀滅性病害。如：
1、猝倒：腐霉菌侵染幼苗莖基部，形成水漬狀腐爛，導(dǎo)致幼苗萎蔫、倒伏死亡。濕度大時(shí)，病部及附近土表長(zhǎng)出白色絮狀物。
2、根腐、莖基腐：成株期作物根系或莖基部受侵染后會(huì)變褐、腐爛。地上部分則表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩、葉片失綠黃化、中午萎蔫，嚴(yán)重時(shí)整株枯死。
3、果腐：貼近地面或浸泡在水中的果實(shí)（如黃瓜、辣椒）易被侵染，出現(xiàn)大面積水漬狀軟腐，最終腐爛，失去商品價(jià)值。
辣椒幼苗猝倒
有意思的是，腐霉菌還是個(gè)“跨界”整蠱大師，其中一個(gè)特殊種類——隱襲腐霉(Pythium insidiosum)，會(huì)引起人和動(dòng)物的腐皮病，導(dǎo)致眼、腸胃及皮膚等部位發(fā)生腐爛。但總體來說，腐霉菌的主要危害對(duì)象仍是作物。
病害爆發(fā)關(guān)鍵因素
腐霉菌在一些特定環(huán)境下極易爆發(fā)和流行，主要包括以下幾點(diǎn)：
1、高濕環(huán)境是首要條件： 游動(dòng)孢子的游動(dòng)、傳播和侵染都離不開水。大雨或漫灌后，土壤含水量高（≥70%），病害極易爆發(fā)。溫度在20-30℃時(shí)腐霉菌最為活躍。
2、土壤條件：連作、土質(zhì)黏重、板結(jié)的地塊，都會(huì)大幅提高發(fā)病率。
3、管理措施不當(dāng)：使用帶菌的種子、種苗或未腐熟的有機(jī)肥；移栽時(shí)造成根系傷口；過度密植導(dǎo)致田間蔭蔽潮濕，均為病害發(fā)生創(chuàng)造了條件。
綜合防治：防重于治
針對(duì)腐霉菌的發(fā)病特性，種植戶朋友必須堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”原則。
1. 生物防治
提前施用微生物農(nóng)藥（如哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌），為作物構(gòu)建堅(jiān)實(shí)的“生物防護(hù)罩”。此類生防菌可通過重寄生作用（纏繞、穿透腐霉菌菌絲）、競(jìng)爭(zhēng)作用（爭(zhēng)奪空間和養(yǎng)分）以及分泌抗菌物質(zhì)（如幾丁質(zhì)酶、抗生素）等多種方式，抑制或殺滅腐霉菌。此外，相比化藥可顯著降低病原菌抗藥風(fēng)險(xiǎn)，還能持續(xù)改良土壤微生態(tài)、促進(jìn)作物生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)一舉多得。
2. 田間管理
● 科學(xué)控水：杜絕大水漫灌，推行滴灌、滲灌，保持土壤“見干見濕”，尤其苗期要嚴(yán)格控水。高壟栽培利于排水。
● 土壤改良：播種或移栽前，可撒施枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌等生物制劑，提升土壤中有益菌數(shù)量，抑制腐霉菌繁殖；還可增施有機(jī)質(zhì)，搭配土蘇?，改善土壤板結(jié)。
● 精細(xì)管理：選用抗病品種，合理密植、增大通風(fēng)，及時(shí)清除田間病殘?bào)w。
● 種苗處理：可選用30%甲霜?惡霉靈等專用劑拌種，保護(hù)幼苗安全出土；幼苗移栽前，可選用殺菌劑或微生物農(nóng)藥蘸根，保護(hù)幼苗根系防治病原菌入侵。
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